Zwischen den sanften Hügeln der Côte de Beaune in Frankreich erhebt sich die Windmühle von Sorine über den Weinbergen der Weinregion Santenay. Die Landschaft im Süden Burgunds wird von sorgfältig gepflegten Rebreihen geprägt, die sich über die Hänge erstrecken und je nach Jahreszeit in unterschiedlichen Farben leuchten. Von hier aus öffnen sich weite Blicke über eine Kulturlandschaft, die seit Jahrhunderten eng mit dem Weinbau verbunden ist.
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