Olvera, en la sierra de Cádiz (Andalucía), se ve desde muy lejos: un cerro de casas encaladas coronado por un castillo de origen musulmán y por la mole neoclásica de la iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación. A 643 metros de altitud, este pueblo blanco fue durante siglos tierra de frontera, y ese pasado se cuenta en La Cilla, el antiguo granero de los duques de Osuna hoy convertido en centro cultural y museo.
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