マヨルカ島は、スペインのバレアレス諸島に属する美しいリゾート地で、オリーブ栽培が盛んなことでも知られています。その歴史は古く、2000 年以上前まで遡り、初期の入植者であったフェニキア人やギリシャ人が持ち込んだと考えられています。その後、オリーブは徐々に人々の食生活に深く関わっていきました…