Au cœur des champs ensoleillés californien, les amandiers sont rois. Saviez-vous que cet État américain produit 80 % de l"offre mondiale ? Les fruits de ces arbres sont de véritables délices et leurs fleurs blanches ajoutent une touche spéciale au paysage. Ces petites merveilles nutritionnelles renferment des graisses mono-insaturées excellentes pour le cœur, faisant d"elles de véritables trésors nutritifs riches en fibres, protéines, vitamines et minéraux.