Vous rêvez de découvrir l’Islande sous un angle authentique ? Le festival Thorrablot, célébré entre janvier et février, est l’événement parfait pour explorer ses racines vikings. Lors de cette fête, les Islandais dégustent des mets locaux conservés selon des techniques ancestrales, comme le hákarl (requin fermenté) ou le harðfiskur (poisson séché). Si ces saveurs peuvent surprendre, elles reflètent l’histoire fascinante d’un peuple habitué à s’adapter aux défis de l’hiver arctique.