An der Atlantikküste vor dem Golf von Biskaya befinden sich die weitläufigen Weinberge des Médoc, wo viele berühmte Weine produziert werden. Im September beginnt die Weinlese und berühmte Appellationen wie Margaux, Pauillac, Saint-Julien und Saint-Estèphe bewahren die alten Weinbautraditionen.