Mit dem Einzug des Winters verwandelt sich Hermannstadt, auf Rumänisch Sibiu, in ein funkelndes Weihnachtswunderland. Der Weihnachtsmarkt der Stadt, die 2007 zur Europäischen Kulturhauptstadt ernannt wurde, taucht den zentralen „Großen Platz“ mit seinem Kopfsteinpflaster, den glitzernden Lichterketten und dem prächtig beleuchteten Weihnachtsbaum in ein warmes, festliches Licht. Die charmanten Holzhütten bieten handgefertigten Schmuck und lokale Köstlichkeiten wie Cozonac, ein traditionelles rumänisches Süßbrot, Vin Fiert, einen aromatischen Glühwein, und Covrigi, eine Art Brezel, die warm mit Salz bestreut wird.