12 世紀までは小さな漁村だったオランダの首都アムステルダムは、17 世紀には世界の交易の中心として栄えました。同心円状に市内を取り囲む運河地区は、ユネスコの世界遺産に登録されており、「北のヴェネツィア」とも称されています…